三文魚頭湯公仔箱論壇+ o+ |; W! p, v0 u4 R
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西芹一片
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幼鹽四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, l e) p4 I5 }
胡椒粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a p( P4 @2 |+ ~- W: G
清水六杯
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【做法】
# H5 T1 A9 v3 r E公仔箱論壇(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J- y2 L) i. v
(二)青口刷淨外殼︰洋及西芹分別切成小塊。
* G% M3 ~4 k( R Wtvboxnow.com(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。& p: @- w$ A' Q# |% J3 D
(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A3 Y! E5 x, k3 e# R
(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2007-9-2 12:50 PM
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