蠔油炆雞翼
& U. k7 t* Z- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?0 r$ m! w. k, r
: g5 B! A( l% ~: i: d- z
蠔油炆雞翼
4 e$ B2 ^( }- A, e1 D1 _3 b* p8 s- h4 z) m2 B6 P4 u6 B" ~
公仔箱論壇 {0 i$ Z$ u; h b: ?4 }
材料 雞 中 翼 1 / 2 斤tvboxnow.com) P; _/ }( W+ ^
薑 2 片
& L* S1 l$ R5 @! @tvb now,tvbnow,bttvb蒜 ( 片 ) 2 粒公仔箱論壇4 O) r$ H5 J7 d, B9 L: G% k# r2 `
蔥 1 棵
6 G" {/ d7 Z, |9 V5 u調味份量 1 .
& N+ J, V; Y5 n& B4 Qtvboxnow.com生 抽 1 茶 匙
4 U; R* W0 G% x/ k& f糖 1 / 2 茶 匙
0 i% \' `4 [+ W" W: i8 `- \tvboxnow.com胡 椒 粉 少 許1 f) v6 `% A2 T
薑 汁 酒 1 茶 匙tvboxnow.com) ^: K2 X/ L6 p" Y7 D5 v9 r
2 . 8 t# C" d; G. w L: T5 K
蠔 油 2 湯 匙
' r! T, k; [: B+ z. I5 D( S; X. g5 y生 抽 1 茶 匙
/ I2 H: Z& m! w% A9 Ttvboxnow.com老 抽 1 茶 匙
/ o: X" K, [. \+ J" J) e$ E$ _, r0 p, j糖 1 / 2 茶 匙 $ S: Q. Y* m8 Y# k7 u* i2 `
胡 椒 粉 少 許 9 x) ?1 @! k4 Z2 P7 m" L# y
水 1/2 杯 - U+ j7 U% c; g d
8 }, Z' C) i& X4 K& p! d4 P' k
/ h( y+ X4 c9 b2 D! U# N! rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 k- H* Q3 f( itvboxnow.com雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
/ A6 i5 b( f0 N4 c3 E% T$ @/ n燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
| 