佛跳牆
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒# X4 Y9 X% Y0 u/ l" b5 M, l6 \
/ s0 l! V" z% J* H" C# z G' l$ n公仔箱論壇蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵& t% V" c. F6 s; J* p$ `" x
5 [# M7 H, y- p) f7 K- X+ R9 |. m雞腿1隻: Q" Z+ v* e! W u3 |& b8 |, g
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量公仔箱論壇' N+ k a2 L8 B3 Z# m3 x2 Z
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底tvboxnow.com" k2 Z2 z+ m0 B
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2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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$ v* y8 `; j v2 z; `# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗tvb now,tvbnow,bttvb, Y( ^1 D( n7 V* [; I
3 l; O8 @' f% W8 Z5 n- `( ptvb now,tvbnow,bttvb3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |