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[西式食譜] 日式燒汁肥牛

日式燒汁肥牛
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6 Q$ D6 W4 Y: Z3 Z( T( @# r) H公仔箱論壇【做法】tvb now,tvbnow,bttvb  _, \& V4 F# x) S. f6 c3 l
(一)煮滾水,加油、生菜,灼熟生菜後瀝乾水分,加鹽,上碟。
# s$ r* t# S$ l; m5 F* B/ o/ Q% M公仔箱論壇(二)燒紅鑊,灒油,炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
! g$ o7 ~/ y* @3 N9 n(三)加肥牛炒至半熟,最後加燒汁、胡椒粉,拌勻,放在生菜上,完成。
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