材料:tvboxnow.com' S2 S# o* j' A+ B" _$ r
中蝦 300克(去殼) Cheddar芝士粉 ¾杯
1 d4 x6 p# |, {" E* t3 F4 o aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1棵(切段) 任何一種意粉 250克
) k' E6 S9 J; G+ o, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升 蒜茸 1茶匙 公仔箱論壇# P% H( Z- d' T, X4 R
乾蔥茸 2茶匙 麵粉 2湯匙
! N- z% f6 j3 N$ g) n0 [tvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升 雞晶 1量匙
8 J5 c" t3 P) V1 L6 U2 [! ?4 U做法：
. S! X5 e( G! ^3 S1 btvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 ' H$ {$ k( I- r) \# n' c
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
$ K* k5 p1 y% X* V2 ?1 w及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 tvb now,tvbnow,bttvb: h5 z. R5 g- `% S4 h1 s
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入
/ M, P. H' H3 @8 t" V8 D熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。 |
發表於 2007-9-3 06:27 AM
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