韓國宴客DIY之--海鮮鍋
' R' v p+ s% F0 l* e% Itvboxnow.com難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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0 M2 n) c' U( `% O0 o, v" [4 o主材料
1 F# i, `2 E6 a' T. H, C: |" }/ d海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯
$ N* b8 u- ~- ttvboxnow.com蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
6 [& l* |; t: o" A, B3 ~tvboxnow.com湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯
/ f: a: r+ k8 t9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, s( |& U' t, E6 U$ {
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01熬湯底tvb now,tvbnow,bttvb% V% R& r9 ?/ d
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.公仔箱論壇* y' Z* p& N B3 }1 n. M8 O
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7 ]. s# X% b" d: L5 n+ p$ m% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02準備海產品tvboxnow.com& H+ p+ C, P2 d- A5 P
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
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2 j8 l4 K# C" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n: U& a0 D+ O) R& D; h
03準備蔬菜
% e8 t" h; U% d3 f* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 M2 W4 |) W0 q$ S$ Z# d3 b. u
公仔箱論壇* Q1 z# R$ J n0 _& z4 P d
04煮公仔箱論壇! s$ p/ ]0 U4 Z5 x- p1 w- t( n
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G0 R. R a6 k! e
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05完成 |
發表於 2007-9-4 05:29 AM
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