【材料】
( }# G* M/ H! X- C j: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼十二隻
1 K8 n& S! A, `0 O1 K, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)tvboxnow.com/ n! [8 h" q7 y, F3 b
冬菜一湯匙(浸水)
/ n2 I9 L5 A3 ]. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菰八隻(浸軟、切件)tvb now,tvbnow,bttvb0 `+ \, ?0 } v" n& y& s3 \6 U
蝦子二茶匙(炒香)
0 o+ S* \0 Y+ H. s* w+ V/ K; J: l蒜頭三粒(切片、煎香)
6 w/ [8 Z s. ?+ M; m' y# p0 `tvboxnow.com乾蔥頭三粒(切片、煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u" X! i( D( @5 O B5 H5 Z1 Q5 g
生薑六片(煎香)
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0 q; l3 G( B( U! L7 _tvboxnow.com【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb% S: k$ l0 @7 |; w1 }
生抽半湯匙
% f" h1 ^5 V9 j- y7 r1 [ h公仔箱論壇粟粉一茶匙
6 ?) H% d: I+ @雞粉半茶匙公仔箱論壇' {2 ^1 g. z4 O/ W. K: ^
黃糖半茶匙
9 U* R( L: B" N1 x3 Ztvb now,tvbnow,bttvb生油一湯匙
1 Q( c4 O) Z5 ~4 t- `) ?" i$ N麻油三分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z& U6 F, v8 y7 R
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】
# u$ ~3 Y8 {: `; P( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" A0 i4 n# }' E Z$ }, @5 L
蠔油一湯匙- M9 B7 K8 u" y( L2 ]& ^! i4 P4 J: G
生油一茶匙2 f$ H w, t9 k. A
黃糖半茶匙tvboxnow.com/ x' s( K- n7 R4 w
麻油三分一茶匙
2 y3 A, S# j8 R; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `3 m- b2 l7 T
8 j- L$ j; _, C- ?tvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvboxnow.com3 s* r. ]# T$ U1 Y$ B
(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
Y! J# {$ b0 H$ \* I' Y' Y6 otvb now,tvbnow,bttvb(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
+ `) G# I1 ]3 H/ U3 D/ }! M4 ^tvb now,tvbnow,bttvb(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
6 y O" ^3 U! U: N7 H rtvboxnow.com(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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