材料：
& P$ w9 L5 t6 |; j! J3 j* c3 W8 i免治豬肉 半斤公仔箱論壇; B4 U( k" ?- j; }
蠔油 2湯匙
3 u9 h2 N- y$ Q3 E; Jtvb now,tvbnow,bttvb細洋葱 1個
6 B. F: X0 n' O3 R豆角（切粒） 3至4條
2 E' p! j7 s& ~: U甲拋 200克
- v. q! G1 C. h" d9 M/ j指天椒 5至6隻
$ g& D5 f. ]1 w' ?* R# k7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（略拍、去蒜皮及略切） 1個
8 [' X3 V) n U& {3 B& a生抽 1茶匙
1 m. h" X) _5 b4 ^# etvboxnow.com魚露、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W1 s" T+ D. x( `8 J7 l `
糖 少許公仔箱論壇/ t# m2 ^4 [/ c$ s- w
油 3湯匙
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 h2 m4 r7 \1 |5 W
Step 1 將蒜頭及辣椒一齊樁爛。
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. B2 X5 i& ^! E9 f( m9 ^tvboxnow.comStep 2 開鑊，落油、蒜頭以及辣椒。
! b1 c, w" p+ x6 g: N/ l5 p公仔箱論壇
! ?, c1 M. I9 {) Ktvboxnow.comStep 3 落洋葱、豬肉碎炒勻。
! o6 S3 }- `! K9 J" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a! ?, i: P* I m0 m& S0 }公仔箱論壇Step 4 然後落魚露、生抽、老抽、蠔油、糖，將材料拌勻，最後才加入豆角、甲拋及水，煮至豬肉熟透即可。' G+ t9 e0 b: n- L. M, l* G+ R
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小貼士：豬肉碎要不停快炒，否則會黏底；辣椒、蒜頭炒的時間愈耐便愈辣。tvb now,tvbnow,bttvb. I* g8 \3 b5 Q+ F+ o7 i' g
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發表於 2011-5-22 09:56 AM
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發表於 2011-5-22 04:04 PM
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