<材料>
9 w7 m( u- l2 |0 F公仔箱論壇1.鳳梨丁300g
; B4 V4 I5 J" v# h9 p, w4 |/ j2.砂糖100g
" R& J7 s/ s8 z; M1 W6 M- `tvb now,tvbnow,bttvb3.檸檬汁適量/ j" O7 R' W+ L$ h8 A1 n
4.香草莢1/2支
% }3 l* L0 q+ L. n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.肉桂粉1/8小匙
. {# |0 i, N: k( {<器具> q. J( U' v) L* z% i: M
1.煮鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X( c- x1 r# s) z$ D
2.玻璃罐
2 d% F9 D8 N& E& ~, o~玻璃罐需事先洗淨,並用滾水煮過後,微波或是用廚房紙巾擦乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w( ~9 [% U+ j
<做法>tvboxnow.com$ f& L, D7 Q4 s# C: o5 o
1.鳳梨去芯切小丁放入鍋中,香草豆莢對切剖開後,用刀背刮起香草籽,連同香草豆莢一起放入鍋中
% q8 G* [- [! {tvboxnow.com2.將砂糖,肉桂粉到入鳳梨丁鍋中,放置一段時間讓鳳梨出水tvb now,tvbnow,bttvb, J" h( v. j4 U) K0 Q
放置一段時間讓鳳梨出水後再開始煮果醬喔tvboxnow.com* t. N$ u6 u" m A) E2 c
3.將已經出水的鳳梨放到爐上開中小火煮滾,把表面的泡泡撈除,視口味酌量加入檸檬汁,再繼續煮至濃稠(約5分鐘)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |6 q* {( g7 o# v9 _1 F
4.趁熱小心裝玻璃罐中,拴緊瓶蓋後,將玻璃罐倒置放涼即可放入冰箱冷藏
) w# c7 b% j V4 p dtvb now,tvbnow,bttvbps~倒置的動作是讓玻璃罐呈現真空狀態,因為自製的果醬沒有放防腐劑,所以這樣鳳梨果醬才可以保存比較久一點喔1 r7 Q9 w9 A. G; X( o4 [/ t7 j, t. ]
5.做好的鳳梨果醬要放在冰箱冷藏保存,可以放1~2個月左右,記得每次要用時要用乾淨的器具取要用的量後盡快拴緊放回冰箱喔 |
發表於 2011-5-24 11:02 AM
| 