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鮮土茯苓（去皮） 1 1/5公斤、新鮮茅根（切半） 3両、本地紅蘿蔔/豬小各 600克、蜜棗（已浸） 6粒、陳皮（已浸） 1角、水 4公升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h- u3 p( ^' D: x1 \/ t1 Z
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9 m( [! |5 h' A; J! k% h o做法
# D' V, u; m- _/ @- p8 o4 C: f& M( w公仔箱論壇1.鮮土茯苓斬件。已洗淨的本地紅蘿蔔連皮切大角。
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: D+ }' U0 ^3 P6 ?6 V7 \+ }tvboxnow.com2.豬小切大件，放滾水中汆水撈起備用。& z3 D! b. w& A$ r6 a
5 h( O- H. I' V2 O3.豬小、土茯苓、紅蘿蔔、茅根、蜜棗和陳皮、水放煲中，先以大火煲滾約 20分鐘，再改細火煲 3小時，加入鹽便可飲用。
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貼士
/ E; w% d7 h. H8 z( @買不到新鮮土茯苓，可用乾中藥材土茯苓片，功效和煲的時間跟新鮮的一樣。tvboxnow.com, j: r! S9 f1 ]' h0 [
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發表於 2011-5-27 06:25 AM
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