薯蓉忌廉湯. R6 [; r' \$ |+ E% _3 L+ {. ^9 |
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' w: H ]4 Z$ k8 l# gtvb now,tvbnow,bttvb 蒜蓉少許 公仔箱論壇: x8 s8 M2 [( A
牛油少許tvboxnow.com2 ^% l, C. J% }6 B
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胡椒粉少許
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雞湯 ½ 罐
1 b$ i! n1 W4 Z2 ~1 k C公仔箱論壇 鮮忌廉 25 毫升
$ x* g# @# y* G 洋芫荽碎 1 茶匙 ! J M y9 m; s" {& r
3 J+ A0 e2 g) ?2 h C4 m制法 : 2 u6 O+ q9 F2 G% W g1 m4 E
(1) 馬玲薯及洋蔥去皮,洗淨,切粒;
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(2) 中火燒熱湯鍋,加牛油馬玲薯、洋蔥及蒜蓉一同炒 2 分鐘,再注入雞湯拌勻,待煮沸,改用文火煮 20 分鐘; 公仔箱論壇' u8 w; @% A2 T
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(3) 倒湯連作料進攪拌機內,攪半分鐘或成流質,然後倒回鍋中再煮至沸便成薯溶湯,加入鹽、胡椒粉調味。關火。食前加鮮忌廉拌勻。撒洋芫荽在湯上享用。 |