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麵粉 100克 tvb now,tvbnow,bttvb! W1 d% F: _; j' T& v
鹽 少許
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5 @" p/ M$ ~; d- l Z- b冰水 2湯匙
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藕粉或粟粉 1/2茶匙
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' l7 n* e1 V& p4 `1 F6 Dtvboxnow.com製法: " M F( Q' d# O4 F/ G
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
* m5 ?3 |+ }/ d C1 L( P# btvb now,tvbnow,bttvb把麵粉及鹽一同篩入粉盆,加入牛油,將它切成小塊,然後用指尖搓 |