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[西式食譜] 釀番茄奶油烙鱈魚配翠玉瓜汁

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \1 W+ z, _& j' |0 N0 S: }
大番茄 4個、鱈魚 400克、海鹽 50克、牛奶 500毫升、蒜頭 2粒、月桂葉 1塊、百里香 1棵、紅辣椒 1隻、特醇初榨橄欖油少許、巴馬臣芝士碎 30克
8 `7 D4 S# j4 k9 D6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W+ a& p5 h0 C  j* F
醬汁2 Y5 r4 K3 z2 z; a; A' u/ {
翠玉瓜 1個、水半杯$ x2 b( J$ t0 f+ ]+ m! X3 u; t
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0 z, a/ g# Z2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q. _7 f0 K, y; @, \! w# n
1.番茄去皮切去頂部三分一,挖空中心,灑上少許鹽備用。- s3 v/ D/ A' o9 E) ?

3 Z/ t+ y: S1 ~  R2 p* u& V& W. n/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱈魚切小件,加海鹽醃 1小時,然後冲水。tvboxnow.com5 M, ~2 u6 a5 o( C8 \8 F

' i- n  q0 b" }! u  B' Z5 w公仔箱論壇3.翠玉瓜刨皮,皮浸冰水 3分鐘,瀝乾;肉加水用攪拌機打成醬汁。
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4.牛奶、蒜頭、月桂葉、百里香、紅辣椒混合,以小火煮至微滾,離火,加入鱈魚塊浸 3分鐘至剛剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb! z- a! |  }- H3 P% G; ]3 K

1 L8 N# C0 A! Ttvboxnow.com5.將鱈魚搗碎,撈起魚肉,加少許百里香、橄欖油拌勻。tvboxnow.com2 x. E) a5 m. ~7 w8 z6 F

$ v* @& x; s* V- G$ I6.魚肉釀入番茄中,鋪上翠玉瓜皮,灑上巴馬臣芝士碎,放入預熱至 200℃焗爐,焗 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ _6 e" N9 ?! z' H

' u3 K9 I& N3 H: b+ Z. i8 ~: ^tvb now,tvbnow,bttvb7.碟上放上焗好的番茄,淋上少許翠玉瓜汁,加上裝飾即可。1 Y$ l0 a2 r, R- J2 U  m
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