材料
6 h1 ?/ v) _) b$ [ B2 htvboxnow.com豌豆/鮮墨魚(去皮)各 200克、大蝦 3隻、雞蛋 1隻、咖喱粉 1湯匙、特醇初榨橄欖油/海鹽各少許、牛奶 100毫升1 g/ T" K! ^8 T
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9 N: ~5 \6 Q6 }% H/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
( x7 Z* i: Z2 @, }2 j3 Q+ mtvboxnow.com1.大蝦剝去蝦身殼,頭尾殼保留,加入橄欖油、鹽、咖喱粉醃 15分鐘,以大火煎至金黃色備用。
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5 J' c, \5 d4 p9 D+ I公仔箱論壇2.墨魚以大火煎熟,切片備用。
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% h8 F( u/ c+ u3 L$ U公仔箱論壇3.豌豆汆水 1分鐘,瀝水後將 3/4份量的豌豆加入牛奶,用攪拌器打至滑身,以小火煮滾成湯,備用。
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4.雞蛋放入預熱至 63℃焗爐,焗 45分鐘成溫泉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 W) i8 [/ r' H1 s' z B
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5.豌豆湯倒入碗中,加入墨魚片、溫泉蛋、大蝦及餘下豌豆即可。* T0 W/ J( u% G1 F3 W
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