材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ?$ B7 a& P7 c3 V6 [ `
紅鰹魚 2條、全麥麪包 4片、茄子 1個、番茄乾 100克、特醇初榨橄欖油少許、沙律菜適量茄子# `* T$ {( o( A/ n! Q9 `
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調味料* F& ^' @( B u5 z* t% O! ~
鹽/胡椒碎/特醇初榨橄欖油各少許番茄乾
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調味料
% G- w3 G/ e+ @" O# D& V' `雜香料碎適量
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8 X6 g1 g) D5 z/ X; o5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; A& s u2 B" w8 U8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! ?8 R. M+ ~2 K1 q/ i. w公仔箱論壇1.紅鰹魚去皮起肉，放在麪包上，麪包依魚肉大小切好。公仔箱論壇5 w0 V0 B' g( z d
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2.燒熱鑊落橄欖油，以中火將魚肉麥包煎至金黃，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& e, {% }' p0 [ \8 T
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3.茄子切去頂部，切半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o+ h f6 J) E% a$ r
, Q' d E6 L8 n. O( S. a/ p) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開中火，燒熱鑊落橄欖油，將茄子煎至金黃色，盛起挖出茄子肉，瀝油切碎，加入調味料拌勻備用。公仔箱論壇) {7 n/ W8 z, m% y8 m
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5.番茄乾切碎，加入雜香料碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ \3 r- v- v4 ]
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6.將茄子肉、番茄乾分小份，揑成橄欖形，放於碟上，再放上魚塊、沙律菜即可。公仔箱論壇; ?2 L9 P! {9 v7 c3 c1 B! q# }
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發表於 2011-6-2 06:26 AM
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