原料：
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茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。 公仔箱論壇& \9 \# p O4 n8 E6 n k+ Y! K
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1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。
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1 t% I, S$ z( [& t p公仔箱論壇 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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4 E0 K# m6 `! e5 u5 j8 s4 a 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。 tvb now,tvbnow,bttvb; e7 B% r+ Y+ `
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希望大家喜欢!如果有人发过的话,那大家就当再温习下吧~~~ |
發表於 2007-9-7 06:27 PM
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