原料：
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5 D5 S# v8 g: B/ }. W) W. l2 l+ U 茄子、青椒、蒜、葱，鸡精、酱油、盐、醋、香油各适量。
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8 }4 l) f6 G/ f6 d2 q 制法：
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, c# e0 ^4 r/ Ltvb now,tvbnow,bttvb 1、茄子去皮洗净，蒸熟，稍凉厚，撕成长条；青椒切成碎块；蒜剁末，和青椒一起同放在碗内。 2 l, }# b/ c! M% i/ u |1 q
& V! x m+ \% ~$ d/ `3 @1 S+ H; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、烧热香油浇在青椒和蒜末上，加调味料调匀，淋在茄条上，撒上葱丝即可。
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提示： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w+ f. L" @+ p! y
. F, J c% b. a0 ^! Ltvboxnow.com 茄子也可以放在油锅沥炸后再放入盘，是另一种口感。
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發表於 2007-9-7 06:27 PM
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