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[甜品] 乳酪塔

乳酪塔
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【材 料】tvboxnow.com" m! D. z' j2 V4 X* D! U. G
原味塔皮 5小個
3 @; Y9 _, ?; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
內餡:
奶油乳酪200公克5 f7 x9 p( G6 q! ?' m5 u
細砂糖 45公克$ J; e" s/ w; ^
蛋汁 100公克
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【做 法】
1.製作內餡:將奶油乳酪、細砂糖攪拌至鬆發,分次慢慢加入蛋汁,至蛋汁被吸收。* Z+ o6 _, l* B! c8 X
2.將內餡填裝於生塔皮內,入爐,烤箱溫度上火180℃/下火200℃,烘焙約35分鐘即可。
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