材料
: T/ x8 b. {4 e" m$ S% k1 ?) ]tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量公仔箱論壇) Q. d" X) A T
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; ]' ^ S! Q5 @! v做法公仔箱論壇7 r: C& M8 H' Q% h# c
1.鮮粟米起肉粒。7 v6 w! u/ t6 ]" K7 N
2 E3 P" }' _7 M$ r1 A3 U2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。tvb now,tvbnow,bttvb8 G3 Q: |. H& i! @9 a! D* K
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U9 E" C* X. Q9 e, V0 _# }
: L, C' q) {) A9 c3 ~tvboxnow.com4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。公仔箱論壇3 H% X2 \& I! X9 ^1 t
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粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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