材料
7 i) k; {5 f0 c( M1 K公仔箱論壇大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量
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1.鮮粟米起肉粒。tvboxnow.com+ w/ e9 X: _9 F' y, P6 F
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2.大菜絲、冰糖放水中,煲滾後收細火慢慢拌溶,熄火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y; v2 F# Z1 l; e2 }' d
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中,拌好後倒入模中,放雪櫃雪 1小時。
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6 o5 H. m; w/ w! \4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸,加糖及少許水,以細火煮成濃汁,攤凉伴大菜糕享用。
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粟米的甜度條條不同,可先試少許粟米粒味道,再自行調校冰糖或糖的份量。tvboxnow.com/ k7 o; u0 l1 \+ A
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