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大菜絲 75克、水 750毫升、冰糖 1小塊、有機鮮粟米 2條、糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# F9 P! O6 ]" \0 q" m
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3 f6 T( v6 Y! `1 L: I' S/ utvboxnow.com做法* Z9 }' E) B( ~4 y" U
1.鮮粟米起肉粒。
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2.大菜絲、冰糖放水中，煲滾後收細火慢慢拌溶，熄火。3 N, v% t2 j1 ~) l- u
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3.將一半粟米粒放入大菜溶液中，拌好後倒入模中，放雪櫃雪 1小時。
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8 I# r0 |1 f$ G9 q% d, X4.其餘的粟米粒用攪拌器打成茸，加糖及少許水，以細火煮成濃汁，攤凉伴大菜糕享用。
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/ D' m! `, X* g8 ]; j$ a# mtvb now,tvbnow,bttvb粟米的甜度條條不同，可先試少許粟米粒味道，再自行調校冰糖或糖的份量。1 b7 ~; m& J2 E
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發表於 2011-6-7 06:21 AM
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