唔知有無人貼過呢?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H, y' u, `) o& M+ M
3 D* |3 J' r, y7 p) i: u
第九名醉蝦
~& D( s# z7 y. B+ M/ L# Mtvb now,tvbnow,bttvb
) D4 R9 c$ X! s. C公仔箱論壇 故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了(應該說是醉了)。食用者即可以嘗到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
( ?% R6 ~% s( W. u# ]+ w' p公仔箱論壇
$ `2 W/ v; r! T5 H' n" e評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。嗜飲酒者慎之慎之。
6 h: h/ @" P6 g- h$ l/ a. U4 j 殘忍度：★★☆
; Y& I, V- O5 C1 |7 G! a) Z公仔箱論壇 ; P% O* H" F3 p# i4 R3 L5 [ ?
第八名風乾雞 tvboxnow.com8 D+ i7 C F9 \, m9 y8 [ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 T/ K' G& x: [5 s/ }, B' m& E
做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔毛、取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處(未放血殺死)。這時雞必須還是活的，然後如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰爲壯觀。 % P+ y& L7 _6 d0 s
tvboxnow.com0 {7 c( g5 B8 `6 p/ U& X
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低頭一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
7 j& @1 c+ f6 N8 G" h4 {* J 殘忍度：★★★
; q7 e5 I5 x- T* i3 @公仔箱論壇 2 w0 \5 n% P2 X8 ?
第七名龍須鳳爪
( e8 G+ \. Z( s& g. K+ v
) k) y8 j2 C( t# R4 L, W: y( Qtvb now,tvbnow,bttvb非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹飪方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o$ x0 G+ M- g$ S2 S6 U; }* W
公仔箱論壇3 ^. Z7 ^: r0 _3 c
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉魚，可憐蕓蕓衆生。
6 F& T; V( [: ?# T3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★
! A: \8 @& I0 b2 q! U1 O9 y2 P# Ttvb now,tvbnow,bttvb . v9 A5 n4 U$ j* I3 y/ u( [4 h
第六名活叫驢
+ t" s) R M; s) |) } tvb now,tvbnow,bttvb$ u' k! J, f T h* A
你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身上的某個部分，真正是色香味聲俱全。
+ i1 Y5 ?* B1 m% h tvb now,tvbnow,bttvb# L% X# O' q* N* ~6 S
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的吃法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 tvb now,tvbnow,bttvb* ~* d8 \: \- a% K0 \) @. v5 m
殘忍度：★★★☆ tvboxnow.com* X' _6 }( H! X; f$ y; v% a; i
" ~- \ g3 N% U- A9 N9 S8 D; Jtvboxnow.com第五名烤鴨掌
( f6 e% k3 D9 U公仔箱論壇 / r% I. }3 D: m [+ X5 Q% S" `' {& G
活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因爲熱，會在鐵板走來走去，到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活 著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他用。
) [4 U8 s. ~5 H4 B/ [tvboxnow.com
1 y2 \4 r, o) A3 _$ atvboxnow.com評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 tvb now,tvbnow,bttvb. Z* G/ l4 Y1 X( W
殘忍度：★★★★ tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ \! U; G2 H
tvboxnow.com! ?. g" S9 J5 B- @' ^
第四名鐵板甲魚 公仔箱論壇( A M5 e( y. |) C0 M: y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m% A! h/ Q" o0 m: D$ \
將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就會因爲熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越 來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚肉味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
$ d! R, r j- w2 i7 k公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 g$ S# Y$ z0 B R! g* l. @
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折磨的樂趣。就象日本人屠殺中國人千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
! f# r7 L- d3 _# ~! V( Jtvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★☆ tvboxnow.com( p% r$ x. v( F' @2 O
" {6 j* @3 v5 V5 Htvb now,tvbnow,bttvb第三名澆驢肉 tvb now,tvbnow,bttvb, Y6 O0 b7 @/ K Y
公仔箱論壇3 m Y9 ^. s* C
這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部分，廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下來，裝盤上桌。
; E) s' j5 O1 C" }公仔箱論壇
! j1 r& }) X7 C* j8 M/ G評點：據說吃這道菜的，大部分並不是爲了吃菜而吃菜，純粹就是爲了看如何澆驢和驢的面目表情。
) g) {) f2 y. b* L/ `. H' q/ dtvb now,tvbnow,bttvb 殘忍度：★★★★★ $ \8 K* b, c& e( c8 h( x! F. b
$ K8 R% {5 S( e- L3 `- u) ^1 p/ Dtvb now,tvbnow,bttvb第二名三吱兒
+ f+ r$ c$ u& s6 Z( D" S3 | TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ V" v) F/ M) K+ Q
剛出生的小老鼠(活的)一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱兒”的叫一聲，(這是第一吱兒)收到調料裏時，鼠又會“吱 兒”一聲，(這是第二吱兒)，當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。(共三吱兒)菜譜簡單，食用者需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道 菜。
) b% d, c1 Z, |8 ]6 k" ntvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I T! V) V# H
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
: X: j* M. |" P 殘忍度：★★★★☆ tvboxnow.com6 b8 ?6 T+ q- U! E$ E% T
% m G- l; q s* X" D公仔箱論壇第一名猴頭
5 f7 @& ^: J' [& h- m! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U, P$ `# M8 n3 p& q5 W8 b5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍桌而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那麽大，正好容一 只猴子的頭伸出。一隻非常可愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用金屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭 蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露在食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下垂死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀 的序曲。
: Q; g9 ?+ ?4 utvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇% |# R8 C& k U; x# D: {( \
評點：寫到這裏，手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麽可怕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d/ P V* M/ E* F
殘忍度：★★★★★ |
發表於 2007-9-8 03:15 PM
| 