材料：tvboxnow.com7 Y8 z* m, i9 n# A) I% Y0 e$ y
野莓1磅
3 {) l- x% D2 g( q香檳120mltvboxnow.com# r5 Y5 H) `8 U
水50ml
; u+ x7 M! |$ c7 ^# @公仔箱論壇糖3湯匙
) ?5 ?+ P6 J7 H, C' Q魚膠粉1湯匙8 m% \- R9 ]" l/ }# a$ |8 p8 k# [+ _
檸檬汁1湯匙
3 \0 e2 {& K/ R5 a/ r7 h/ B
- p6 D) s3 F l# f% K* [/ o做法：
% J% T- N0 O9 `' }1 Ttvboxnow.com1. 野莓洗淨切粒；公仔箱論壇7 g2 F9 b6 D7 |; s# p; q
2. 將糖、魚膠粉加入水中煮溶，待涼；tvb now,tvbnow,bttvb5 g% Z+ c I; u- h, s) c) L' E
3. 加入香檳及檸檬汁拌勻；
+ m3 ?( ~2 n7 `; L S& o- D4. 先將香檳溶液倒於o者喱杯內至1/3滿，放入雪櫃冷藏30分鐘後，加入野莓粒，將香檳溶液注入至全滿，再放入雪櫃冷藏3小時以上；
" _1 O7 T: o5 v+ ztvboxnow.com5. 以熱毛巾敷在o者喱杯外，以小刀挖杯邊，將o者喱取出，置於碟上即可。 |
發表於 2007-9-8 09:07 PM
| 