【材 料】
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) X2 E9 n- T1 K" G公仔箱論壇白米 155公克
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. t) S# m8 f, t8 l) E5 u# R$ g公仔箱論壇金華火腿 50公克tvboxnow.com4 w4 c5 G# ?" Y' a2 q& d
- ]) W3 X9 M7 X/ @3 _' l青江菜 1株2 [' ]4 v7 D' t& C" I a. _
- C* ?0 g6 f" h3 W" ? Z0 d W3 s公仔箱論壇【調味料】
, g7 v/ h/ W7 K9 x- Wtvboxnow.com
- C6 w3 \! A& ~水 240公克
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4 f$ }* b7 s& ^ P公仔箱論壇鹽 1/4小匙& I$ x- I( P& r' B! T8 \
公仔箱論壇' p5 C$ G- ]5 X
糖 1/4小匙tvboxnow.com" n$ s( D; [1 W+ y( m- S$ M
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胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb, ~% L$ U" ~1 t( a, [, N
. p7 S: U: {; V. M" p9 Btvboxnow.com油 1小匙7 t4 X; t" |9 M9 T W8 e9 |; O
1 M+ l7 i) l$ J5 ^: H; M( K" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( T, F/ M5 q+ Ztvboxnow.com1.鹹肉稍微沖洗後切成四方形的小片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. e9 e( P) C! a+ X/ _' r& F
2.青江菜洗淨，切成1公分小段。
7 ^$ \7 X% ^8 v4 J$ T4 f3.白米略洗淨，泡水1小時後瀝乾，放入砂鍋中加入水。
2 X- T9 R& X4 e, j7 {" \tvboxnow.com4.將作法1中處理好的火腿放入作法3砂鍋中。 ' O! J5 T1 p$ K& Q& z+ M! J
5.將作法4砂鍋加蓋以大火煮開，續以大火煮至邊緣冒出小水泡時，加入水以外的調味料。
: i" v P, m1 y; |# X! N; ^" Y6.再將作法2處理好的青江菜放入作法5砂鍋中，並稍微攪拌。
/ V4 N1 g9 c! A; G, }7.將作法6砂鍋續煮至水分收乾後轉小火。
+ c4 o: b* L* J3 g% [! _5 Otvboxnow.com8.最後將作法7砂鍋加蓋小火續煮5分鐘，熄火後燜焗15分鐘即可。 |
發表於 2007-9-8 09:10 PM
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