臘味蘿蔔糕 tvb now,tvbnow,bttvb- P8 u9 a! `! l: Z
材料 :' p6 ]5 v/ n( s2 w
蘿蔔三斤$ B" P" Y# s; H5 X) Q8 X
粘米粉一斤公仔箱論壇: u2 N. Y9 x3 a
臘腸三條tvboxnow.com0 P/ O' F3 t( O) N5 J' z
臘肉半條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t$ Y# ]# T W/ ?# U7 S& I
蝦米少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 X8 r7 w% m; O" B
冬菇少許
# u/ N$ P3 @1 O1 u% ?' i& J/ K蔥粒少許
* q9 ?/ X3 G. l' {3 N3 Mtvboxnow.com做法：% E1 {9 g/ I; c e$ g' X
1. 浸蝦米冬菇；
4 Z8 U% A7 S6 D* Utvboxnow.com2. 先把蘿蔔批皮刨絲備用；
0 e' Y, u% {; O c+ f- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再將臘腸、臘肉、蝦米、冬菇切粒，少油落鑊炒，以豉油調味，盛起備用；tvboxnow.com' C X! @' q! T+ N1 G
4. 加蘿蔔水開粘米粉糊；. Z$ k7 `2 L- x$ x. \& ~
5. 把一半蘿蔔絲落鑊，約煮5至10分鐘，加少少鹽再攪一攪；tvboxnow.com2 _. Z9 r* U( G. M
6. 此時再加入粘米粉糊同攪，舊加入剩餘的蘿蔔絲及(3)；公仔箱論壇# `- S6 Q v7 x, h& G' N
7. 以胡椒粉、五香粉及雞粉調味(以上步驟一定要係熱辣辣地進行)；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o+ G* A3 B; M1 l/ ?2 I8 l
8. 把(7)倒入錫兜隔水蒸45至60分鐘(要係熱水,不要冷開水)；
7 s% m2 ]8 R" ]( C; a9. 最後在蒸好的蘿蔔糕上灑上蔥粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R9 H p8 \* O# T( E( o& e% P, p
B; o9 Y1 y+ f, }8 Q; H公仔箱論壇[ 本帖最後由 金谷秀夫 於 2007-9-8 03:17 PM 編輯 ] |
發表於 2007-9-8 10:15 PM
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發表於 2007-9-8 10:19 PM
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