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[西式食譜] 肉 骨 茶

肉 骨 茶0 J4 q  A! z% i! }8 W6 b- u  y
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, b& f, u( n! O  N9 p' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材料】:  公仔箱論壇- l' {5 ^# f& o: Z$ }. \: P
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】:  tvboxnow.com1 p* I+ @! c; u7 N. d4 }9 v
1. 先 將 排 骨 洗 淨 , 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 , 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 4 ~9 ~) t: r; {8 `
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 , 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvboxnow.com0 X* A% t0 l  _. X# H5 M
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 O& K5 ~* p' s; n* y8 E" U0 N3 f
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煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 , 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。
thanks
最緊要果樣食材無落 。。。。。個湯飲落去應該爭少少
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2 E) u0 {  d3 \% I7 C: }7 W# D; J[ 本帖最後由 adee 於 2007-9-10 09:05 AM 編輯 ]
好有興趣試試。謝謝:014:
thanks
以前成日听到肉骨茶呢个名,但系都唔知係乜黎.希望有机会可以试下.thank you
Thanks For Sharing!!!
別等到錯過後才去後悔
別等到失去後才想挽回

回復 #1 marcus0828 的帖子

nice 肉骨茶..公仔箱論壇/ `. [# d- Q" L$ }, a6 n
i like it very much especially pork...!!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i# h9 \2 g+ M2 ]% P( ~
thx
Now I knowhow this make 肉骨茶. I will try :014:
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