肉 骨 茶tvboxnow.com2 d- \; l$ W% ]1 ]4 G% ]5 h
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- m$ |3 s( x7 M' Q9 ?7 Y: N【材料】： * n3 b3 @. |, B6 l
肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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# ?! ]$ |5 P# h' Y0 ]公仔箱論壇【作法】： 公仔箱論壇9 r0 j6 m' S4 |1 T( x7 y8 ?% g! D& r( m2 P
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。
- H0 Z0 M5 Y5 V: ?+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 tvboxnow.com- u3 h8 c4 e# y0 X9 W$ e
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。9 y/ j$ ]' R8 q8 W$ v
! b& R- m) I7 T& T3 g! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】： tvboxnow.com; G5 G B4 a( f; W9 L, u; J0 ^
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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