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[美食介紹] 灣仔偶遇差不多三十年冇食過嘅點心

金菇牛肉餃, 當年山林道鳳城食嘅, 係乾葱牛肉餃. 開心^^
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- \7 e, Q( u1 I- {3 \! y個餡同山竹牛肉相同, 皮係魚翅餃嘅皮, 炸左, 跟手用蠔油鮮竹卷嘅方法會佢. 當年嘅乾葱係炸後包埋入餃內, 今日換上金菇. tvb now,tvbnow,bttvb9 }4 V; }. E  m0 @
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我都係喜歡乾葱, 但有得食已覺得好好運
) R1 c* D1 @! @0 T) w, ~而呢隻餃嘅精萃, 等我話你知啦, 就係個炸脆左嘅魚翅餃皮嘅邊, 會返蠔皇汁後烟韌得嚟又香口, 幫個牛肉餡加唔少分架,
8 N, B  u, F5 ?8 e7 mtvb now,tvbnow,bttvb如果餡內有炸乾葱, 就有兩重嘅烟韌, 兩重嘅香口, 十分之正
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( h  p) f0 o3 P0 y" v0 @$ rtvb now,tvbnow,bttvb同場加映, 大粒足料餡料正宗嘅筍尖蝦餃, 比較吓隻杯就知幾大粒公仔箱論壇5 n* ~* D1 ~1 ^& X
公仔箱論壇! d, s  }  c6 d' R) ?* Q: Q3 C
休閒時段只係 $16.4, 抵吖 ^^
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