材料
, B- T4 K6 Z- ~/ k" B9 U3 h) t* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量3 s! h$ o7 F5 K5 n6 d1 _
1 p0 }0 ?7 r: W: x8 r0 T9 x( `! btvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb) T2 e3 U; f9 a# C
鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許
; |, V3 z) z; S) `0 _tvb now,tvbnow,bttvb# K2 Q0 i" n! \1 Z) W
調味料
( B6 I3 {& z( n1 m& W; v6 V鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
2 `2 x! C; q- Z+ ~公仔箱論壇
) j E$ _% M4 u/ ]# K0 B+ A' Jtvb now,tvbnow,bttvb
. Q) @9 z* P3 R ~公仔箱論壇做法0 [3 ]; h+ v! b) O7 r; \
1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 @ B+ z/ m% u8 D5 J8 u
& g+ j* n9 H( q d' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。
7 I% D2 |; L7 V, V& R4 M2 U
+ [* ^: A9 ]" \- x GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
' p ?8 Q8 ]% @# g: ~. g$ B+ B
) o" Z5 v" m. A9 c, L4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇: F3 U1 }& F/ R1 J9 [
|
發表於 2011-6-16 06:23 AM
| 