材料
1 K T: k' ^) A6 p8 L7 Dtvboxnow.com鱷魚柳肉 100克、鮮百合/哈密瓜片/西芹片各 20克、薑片 3片、乾葱茸/蒜茸各 1/2茶匙、青椒角/紅椒角/甘笋各適量公仔箱論壇; Q, R8 [% m# N
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醃料
8 e+ h$ }9 w5 P* M1 P, r鹽/糖各 1/2茶匙、生抽 1茶匙、生粉/生油各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f0 K* Q0 g7 W5 E
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調味料
3 }; y" z0 @3 q$ z$ J3 J2 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖/雞粉各 1/2茶匙、生粉水適量
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. ?0 Q" `' I0 v9 Q7 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
1 q! f8 K+ L- N' P3 a( p; t2 {tvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚柳肉切片，下醃料醃 10分鐘。
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$ Z. X+ k0 f3 `公仔箱論壇2.煲滾水，下鮮百合、哈密瓜、西芹、甘笋汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 H2 }( }" M, U
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3.開大火燒熱鑊下油，放入鱷魚柳肉，收細火煎 5分鐘至熟，盛起。
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2 Z) A5 H% n* W# W" l) Xtvboxnow.com4.原鑊爆香薑片、乾葱茸、蒜茸，放入（ 2）及（ 3），加入青、紅椒角及調味料炒勻，以生粉水埋芡即成。公仔箱論壇, I6 A1 ]/ t" Y8 W# s
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發表於 2011-6-16 06:23 AM
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