材料
4 ?2 @3 `- u% h5 b6 q# R& P2 I公仔箱論壇鱷魚舌 2條、洋葱(切片)/乾葱(切片)各 1個、薑片 4片、葱(切段)/芫荽(切段)各 1棵、水適量
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調味料公仔箱論壇/ v! I5 W) n/ S3 m2 S: Y
鹽/糖/雞粉/紹興酒各 1/2茶匙
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/ c: t( V; S5 r. B公仔箱論壇做法
6 j2 ?; z, f2 R) C- m) ^tvb now,tvbnow,bttvb1.鱷魚舌刮去黃色脷苔,切 1mm薄片。tvb now,tvbnow,bttvb) v+ P: K7 S. ?4 ?. g, K
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2.將洋葱、乾葱、薑片、葱、芫荽放入煲,加水浸過面,以中火煲 30分鐘,下調味料煮勻。tvboxnow.com$ \5 N" v8 W2 ~" `+ x& W
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3.將( 1)浸入( 2)中約 1分鐘撈起,放上冰面即成。
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