食用人數：2人份 tvboxnow.com1 w; s# @( j/ u) e) Y' c0 X- @0 A2 N
3 N, w j% ?* J L) b: Ztvboxnow.com材料：
/ \) ^& n. J1 I; Q) }3 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 牛腩 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 300g
9 ]4 i6 M- _- m0 L$ A公仔箱論壇2. 洋蔥 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/2個
# G6 S. `3 \# e$ e3 Utvb now,tvbnow,bttvb3. 紅蘿蔔 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1條
* o# T% z3 O, t. R. d, K& d, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 西芹. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100g
% x" ~6 P4 I- z" w公仔箱論壇5. 馬鈴薯 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1個
: H8 p: q4 l2 `0 y% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 薑片 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z! |) R Q% ]! r/ W+ o/ J
9 w, P: k+ r, w$ ^4 ?2 @" S+ N( h% d% Ztvboxnow.com調味料：
$ v: C; |; `& B9 Ntvboxnow.com1. 月桂葉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4片
* V% I, u' w1 r; p8 ?2. 白胡椒粉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ \. \$ X; X) [; N7 C
3. 米酒 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1/4杯
( b% ~6 }5 B3 C o, n公仔箱論壇4. 鹽 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 X. ~& ?: l7 d' j9 Y- H
5. 水或高湯. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1000cc
' @! i* m U! [ a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 j8 r/ ^ G& H. p1 |, mtvboxnow.com準備： tvb now,tvbnow,bttvb% d8 E5 P0 H3 @
牛腩、紅蘿蔔、馬鈴薯切塊，洋蔥切大丁，西芹切斜段。 0 _) z; l& K: {9 d3 m/ T0 R+ m8 f
. f8 ?0 L0 C/ ~ ` Atvb now,tvbnow,bttvb做法： 公仔箱論壇, A# n. q+ y. w& O/ j5 k2 R
1. 牛腩塊用熱水川燙備用。 公仔箱論壇) a7 D2 s6 ]& A, _. M4 m
2. 薑片炒香加入牛腩塊略炒3-5分鐘，加入所有材料略炒1分鐘，最後加入水或高湯及所有調味料以慢火煮約25分鐘即可。
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叮嚀： tvb now,tvbnow,bttvb# J1 Z* ]+ b, z' h' ~$ T' B
月桂葉使用前略捏搓一下，方便烹煮時較易出味。 |
發表於 2007-9-11 02:37 AM
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衷心感謝你的分享！