[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、/ u/ P& z7 G9 K% F8 X+ J
健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，公仔箱論壇6 j2 ]' H5 l [4 N; r) q1 U- R! _$ o$ X
是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。tvb now,tvbnow,bttvb p2 l, H7 _5 `" d$ Z& C
b- _6 C [" V/ h8 W' q$ Y H[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。公仔箱論壇$ b% ^" n& z3 p9 F
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，
T/ Y9 K' i: ?& `. Btvboxnow.com用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用tvboxnow.com0 b/ }; h% Q7 B$ n5 H3 t: ^
2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，
+ Q1 D# r6 k, B, o. [ c( M) k沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內tvb now,tvbnow,bttvb G% Z# i7 E* A3 C1 U& ^: I$ x. t
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，# m) W5 P2 k* }5 Y/ U3 _
加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
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