[功效] 當歸、枸杞、川芎、黨蔘能補血、活血、行氣、
. J: \, Y/ B7 t" a& ~; r9 I* w健胃、增強身體抵抗，促進新陳代謝、消化吸收及血液循環，
9 @, [1 ^$ Z8 ]: k是寒冷冬天活血暖身、舒筋養骨、溫補虛寒的最佳藥膳。3 @; H" W8 x& C" L$ j
0 Z( b# G4 d/ u' Z8 gtvb now,tvbnow,bttvb[材料] 當歸、枹杞、黨蔘、川芎、甘草、雞、米酒、砂糖、味精。
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[作法] 1.將藥膳料放入鍋內，tvboxnow.com7 S- h/ {1 q. H9 _8 B
用三瓶米酒浸泡５分鐘，待用
D! T7 A" G+ ]: f- Gtvboxnow.com2.雞宰殺之後，去毛，剖去內藏，6 G: M; Q/ }) \# w1 {# L. i# @
沖洗乾淨，切成小塊狀放入鍋內. b* m# U2 ]3 U; N& R
3.用武火煮沸之後，點火將酒精揮發，
9 B3 |/ w/ ?) g$ K1 Ptvb now,tvbnow,bttvb加入調味料，再用文火慢煮即可。 |
發表於 2007-9-11 02:40 AM
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