材料: 公仔箱論壇0 c P' F% p3 Z! v! ^
香菇油飯 約一斤重公仔箱論壇+ \; r2 P% ?6 |" r q' e! F# h8 W
花枝 4隻
5 i/ d( g7 S+ ^! b- w芥末醬和少許醬油調和備用
5 I9 l0 I% N6 P/ F+ {1 ntvboxnow.com番茄或小黃瓜切片作為盤飾5 L5 R4 g5 v, k: E- I) r
P.S.花枝去頭部不用
) e+ c$ ]! i5 S7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) e3 p/ P- R. p; C% t
製法:
. v U. H! ]7 x0 Z4 X3 Vtvboxnow.com1.將油飯分成四等分，填入花枝管內，形成小原子彈狀，但缺口預留兩公分不填滿，予以蒸熟的熱漲空間。
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2.隔水蒸十分鐘，取出待溫度略為降低，再切成寬一公分半的圓圈狀，放入盤中加上盤飾，美味就在眼前啦！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B9 S) l* a0 _" H
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竅門:tvboxnow.com9 Z- `5 J( m+ |- Z" W8 v
1.溫度略低時最美味，此時油飯更Q，而且可切得完整美觀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; u1 d) Y; e
2.食用時沾上芥末醬，再來一杯冰啤酒，更加美味。 |
發表於 2007-9-11 03:02 AM
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