材料tvb now,tvbnow,bttvb" N* _& J' x9 z' l3 a' h8 {
日式叉燒 100克、意粉 500克、青瓜絲 50克、蛋絲 80克、番茄 4角、乾海帶 6克、紫菜絲/大葱絲各適量、出汁素 1茶匙
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湯汁
4 y) s- \. U/ v: B/ n, V公仔箱論壇日本醬油 2湯匙、雞湯 500毫升、柚子醋 5湯匙、糖 4茶匙、麻油 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb- w; j. z3 x" m
1.將日式叉燒切絲備用。tvboxnow.com1 s& j. D' j6 E! C4 Z& U" m6 r9 e
; U# d0 |8 I2 p, M) m! u公仔箱論壇2.煲滾水放出汁素，放意粉煮 4分鐘，熄火焗 5分鐘，取出浸冰水過冷河。
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- a/ N& I- r: `tvb now,tvbnow,bttvb3.海帶浸熱水泡開，過冷河備用。tvboxnow.com5 s# V% G# E( j
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4.將湯汁的材料拌勻，淋上意粉，排上青瓜絲、大葱絲、蛋絲、叉燒絲、海帶，再淋上湯汁，灑上紫菜絲，放上番茄即成。tvb now,tvbnow,bttvb+ D" _7 r3 n1 k6 L
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貼士
6 R/ X9 p' y9 B0 t/ F7 k1 w! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本人食中華冷麪鍾意伴黃芥辣，用來配意粉，味道也十分之夾。
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發表於 2011-6-22 06:22 AM
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