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[中式食譜] 叉燒冷烏冬

材料tvboxnow.com+ \7 B- [& v/ \  g
讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克公仔箱論壇' C7 y% z* ?6 R/ B5 _4 H( p

2 N+ r: i- q* g" q* m4 _& k烏冬汁
0 [+ v/ ~2 A% ~: W- K) y0 A3 @昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升公仔箱論壇9 `3 f! G% M- p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ b9 I7 E+ L

" N* s/ Z9 K" u) G2 N9 Ftvboxnow.com做法
4 w" Z& D' ?' x) X- _$ G+ h* otvb now,tvbnow,bttvb1.將日式叉燒切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d7 }& N" T( _. @4 I

' r& U. |; _0 \8 ?8 U5 N8 r" ^) C# Ktvb now,tvbnow,bttvb2.烏冬放滾水中煮散,盛起馬上放冰水冷卻,令麪身更煙韌,盛起先上碟。
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3 I2 J! U8 `1 l  ?# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在烏冬上放叉燒絲,灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。1 w; J% x8 g" O; K0 U; B6 ?1 m4 Y

" h/ k3 i; {/ M; ^1 l' l4.薑磨成茸,瀝乾汁液,薑茸伴於麪邊,旁邊放上葱花。tvb now,tvbnow,bttvb6 G, V4 F" `* J3 M

4 \/ u( i$ z6 h4 r0 ~公仔箱論壇5.木魚汁加入冰水拌勻,吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。tvb now,tvbnow,bttvb' {& E7 f9 t/ g2 H
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: K+ e! b) w3 P, [: l如果屋企有火槍,食時可用火燒一下叉燒,會更加香口。
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