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讚岐烏冬 400克、大葱絲/紫菜絲/葱花各適量、芝麻少許、薑 20克、日式叉燒 100克
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^* M/ |. C# }; v5 L; R% g( ptvboxnow.com烏冬汁6 U- j% M6 B3 H& c
昆布木魚汁 125毫升、冰水 375毫升
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8 A1 P; M& V& r0 F, I# q& `7 atvb now,tvbnow,bttvb做法
( \7 x+ G5 n( A9 Q4 Q: A3 g- C8 c公仔箱論壇1.將日式叉燒切絲備用。
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/ ^ G' S. y" m/ x+ v4 F5 etvboxnow.com2.烏冬放滾水中煮散，盛起馬上放冰水冷卻，令麪身更煙韌，盛起先上碟。
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6 h; O( D; }. j( X5 E! t9 Htvboxnow.com3.在烏冬上放叉燒絲，灑上芝麻、紫菜絲、大葱絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q7 U4 w4 a5 B2 W, [) ]
$ x" ?! z3 @; m% G. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薑磨成茸，瀝乾汁液，薑茸伴於麪邊，旁邊放上葱花。' J2 t/ }7 L4 P4 W
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5.木魚汁加入冰水拌勻，吃時將烏冬浸入凍汁中同吃便可。公仔箱論壇% ~. N* P# ?: B- ^8 A( V' ]
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如果屋企有火槍，食時可用火燒一下叉燒，會更加香口。 |
發表於 2011-6-22 06:23 AM
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