材料tvb now,tvbnow,bttvb t: G8 T3 a5 s( |$ m
黑木耳（已浸） 180克、香菇（已浸） 6隻、雞柳 260克、薑絲 1湯匙、雞湯半杯
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( i, p- @5 I6 A: _公仔箱論壇醃料
9 t3 t2 z5 a0 k' ~; x; Y胡椒粉/生粉各少許、生抽 1湯匙、糖 1茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb3 q8 D# p! @ d! m2 P( g% W, f" Z
1.黑木耳剪蒂再剪小份。香菇切半。
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2.雞柳切塊，加醃料醃 15分鐘。
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3.中火燒熱鑊下油，爆香薑絲，加雞柳炒 1分鐘，下黑木耳、香菇和雞湯至略收汁便可。 |
發表於 2011-6-24 06:22 AM
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