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茄子 1斤、生油/鹽/胡椒粉各少許、紅辣椒（切絲）適量公仔箱論壇4 c/ u2 V& S7 ?' L
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) Y& L+ v! r1 j8 y/ a+ [8 A; Dtvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇: ~5 |4 z. D" A; P+ ?' m8 j) X
1.茄子切片。開中火燒熱鑊，放入茄子，兩邊煎至七成熟後落油。
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" ~6 B' _3 L+ A. u! N2.加入胡椒粉、鹽，將茄子煎至全熟，盛起灑上辣椒絲即可。 tvboxnow.com0 \; c/ T: [6 n0 s( O& O: I$ }0 h
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發表於 2011-6-25 06:17 AM
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