材料: ' j( o2 T( K% L
低筋麵粉半斤，雞蛋四個，白糖四兩
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! d7 S$ q1 b3 b# L5 G$ l製法:
5 \% l* i9 c# p7 I, L: I0 n6 a. M1.用四兩開水將半斤麵粉燙熟，將四個雞蛋一一加入拌勻(即加一個攪拌後加第二個)tvb now,tvbnow,bttvb! s! n9 D2 J7 k f! {7 c+ H3 Y# |
2.將鍋之炸油燒沸，然後把麵粉蛋糊擠成丸子狀一匙匙放入鍋中，用溫火炸熟tvboxnow.com0 I0 c7 }# |& M1 Z r8 Z( C
3.另一鍋中燒半鍋滾水，將炸好之沙翁球投入滾中浸一下立即撈出
1 b' P7 K) G2 a4.盤入放好白糖，將沙翁盤上搖滾，使其沾滿白糖後，即可食用 |
發表於 2007-9-13 12:34 AM
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