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發表於 2011-6-28 01:36 AM
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[甜品] [轉貼] 雜果河粉凍
， 描述： 好味易做,食得開心.
本帖最後由 lovingvenus 於 2011-6-28 01:39 AM 編輯 tvboxnow.com$ O6 O' ]7 H, h. t; @
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, ]9 p" `! a- H$ q, R0 Q雜果河粉凍
+ j; F. u. y, W( p: z5 p D/ G公仔箱論壇將大菜糕做成長長的河粉狀，逐條啜入口，好玩好食。
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* T5 f0 L" m$ }; gtvb now,tvbnow,bttvb材料
' p1 ^6 [4 u; x' r' b! O4 Ztvboxnow.com大菜絲 4克、鮮奶/水各 100毫升、砂糖 30克、雜果適量公仔箱論壇2 Z3 R, J- P% L N+ r3 v0 M$ Q% B
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做法
! J7 d' @0 d9 ~2 z, g) A公仔箱論壇1.煲滾水，放入大菜絲，以細火煮溶，加砂糖和鮮奶拌勻成大菜溶液。' }0 y1 w$ n% t$ [9 |
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2.將大菜溶液倒入平盤中，攤凉後放雪櫃雪 30分鐘。
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7 k2 T: v: ^/ |& Y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取出大菜糕，切成幼條狀上碟，放上雜果即可。 " o5 `$ f9 w* H
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貼士
7 D& r/ k) ^% R% O( O) [tvb now,tvbnow,bttvb大菜絲直接放熱水煮會更易溶解。 |
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