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班戟粉 1杯、雞蛋 2隻、鮮奶 3/4杯、桃（去皮切半） 1個、肉桂粉 1/2茶匙、香杏低脂鮮果乳酪 150克、牛油/朱古力粒/黑糖各 1湯匙公仔箱論壇+ S/ P0 c4 ~3 f" ~0 p% ^' K& d6 c
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! [8 [3 j; E K1 }0 rtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 z, D+ G# t) P+ A公仔箱論壇1.在鮮奶中篩入班戟粉，混合後加雞蛋拌勻，放朱古力粒拌勻成粉漿。公仔箱論壇; T7 x: X: [& P: M
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2.易潔平底鑊燒熱，將 1湯勺的粉漿慢慢注入鑊中，以中慢火先煎 3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* u$ ^4 s4 _4 E3 ^7 {5 d( u' D
+ ^; f9 e0 q' q' T1 j3.當班戟邊位開始焦黃，便可反轉，再煎 2分鐘至金黃色，上碟備用。
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4.另備一平底鑊，燒熱後，放入牛油、黑糖及半份肉桂粉，加入桃，以細火煮至腍身。tvb now,tvbnow,bttvb+ g& p. k, I% f3 M0 c) o- j
; q k- f- g V; e5.將煎好的桃放在班戟面，淋上乳酪，灑上餘下的肉桂粉即成。 tvboxnow.com8 n: h; L- \, s9 b. S
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班戟粉在拌粉漿前要先過篩，並且要攪至滑身沒粒粒，煎好後才會表面光滑。tvboxnow.com& c7 [! ~2 |6 e9 m4 S0 n
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發表於 2011-7-8 06:15 AM
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