材料 公仔箱論壇( z" _! \2 ?- N! e7 Q* Y9 S
乾海帶（已浸）半紮、蘋果 4個、黑白芝麻（炒香）/沙律菠菜葉/黃芥末（裝飾）各少許海帶! V3 p- p0 D9 g W2 z: k
t4 [! Q# ]( a8 d/ y調味料
. J" g/ e7 j! `/ _tvb now,tvbnow,bttvb蘋果醋/蜜糖各 1湯匙、有機茶花籽油 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: O$ X- Y' Z$ `% F( A
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芥末汁調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ p. p% a3 p: g" q8 f
黃芥末 2湯匙、蘋果醋/蜜糖各 1湯匙tvboxnow.com8 w& F4 ?0 q" [( z! ?4 A
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沙律菠菜葉調味料
" v3 U2 a8 z$ n/ p1 Ytvboxnow.com有機茶花籽油 1/2湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y# l6 j4 u' I% k* l
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做法
$ v* y6 c: X: q; k公仔箱論壇1.海帶切絲，放入滾水，以大火快灼約 10秒至軟身，放冰水過冷河，隔乾水份，待凉備用。
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2.海帶加入蘋果醋拌勻，再加入蜜糖拌勻，加入有機茶花籽油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 I' _' C; L3 ^9 f# q
5 v0 s6 u" t' j# [2 D; C2 c公仔箱論壇3.蘋果去皮，切粒，加入黃芥末、蘋果醋和蜜糖拌勻成芥末汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L' G, u2 \6 |9 U" b3 X
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4.沙律菠菜葉以冰水浸泡 3分鐘，隔水加鹽、黑胡椒碎和有機茶花籽油拌勻。
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& W2 [1 u7 }. @3 n' _" J$ ttvboxnow.com5.先在碟放上沙律菠菜葉，然後放海帶絲、蘋果粒，加少許黃芥末、黑白芝麻即成。
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3 g+ X$ N) u4 e公仔箱論壇貼士
k! C, |$ T0 G- F3 {2 _, f B rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了海帶塊，市面上亦有海帶碎，浸泡時間較短，方便使用。
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發表於 2011-7-15 06:17 AM
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