材料
9 _; Z H4 p4 ]% i4 @6 P* |公仔箱論壇綠豆仁 160克、海帶（已浸） 40克，鮮百合 3個、陳皮（已浸） 1角、水 3 1/2公升、冰糖 200克
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做法
$ Y% m5 u; Z( t$ C2 |1.綠豆仁浸泡 1小時，隔水備用；海帶切塊。將已洗淨的鮮百合去頭，剝開一塊塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb' G# V' ], @ b9 E& N' Y( y
# D5 \* _1 s" f" J; O9 \" w5 Atvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入綠豆仁、百合、陳皮加蓋，用大火煲 25分鐘。tvboxnow.com9 e& @; k- b2 y% ]# h
& [8 p' x- T9 R+ V3 C8 n公仔箱論壇3.最後加入海帶和冰糖，加蓋，轉用中火再煲 20分鐘即可。$ U" L" \. H. V7 s: E3 R. _
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貼士
5 h& a! T/ c1 ]$ K6 ?; ltvboxnow.com連殼綠豆煲糖水會較綿，而綠豆仁煲起來則較爽身，兩者各有口味。5 h2 y1 U: V1 }1 @7 y0 e) m5 N8 i
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發表於 2011-7-15 06:18 AM
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