材料( s1 K& F" \/ k2 J0 @/ B
花螺 20隻、辣椒醬/豆瓣醬/沙茶醬各 1/2湯匙、蒜茸 2湯匙、花雕/玫瑰露 250毫升、花椒 1茶匙
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) s5 B" U+ l( \1 O( Z1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V) ?3 Z! D+ h9 }3 z
1.燒滾水，下花螺汆水撈起。tvboxnow.com6 F r( ?( B2 Z9 w
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2.燒熱鑊下油，爆香蒜茸、豆瓣醬、沙茶醬、辣椒醬、花椒，灒花雕、玫瑰露。tvboxnow.com! Q9 G0 O: H+ U( S+ e
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3.加入花螺，以細火煮 20分鐘至入味。
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切勿以大火煮花螺，會令螺肉變韌。4 g X2 {9 `& Q/ }1 a; R$ [0 T
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發表於 2011-7-19 06:18 AM
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