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乾葱碎/蒜茸各 1茶匙、洋葱粒 2茶匙、干邑/牛油各 1湯匙、白酒 50毫升、田螺 500克、龍蝦汁 100毫升、百里香/奧勒岡各少許tvb now,tvbnow,bttvb( O. K& M6 @/ N3 {6 o8 z8 T+ D7 n3 c3 l
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1.燒滾水下田螺，烚 5分鐘，起肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K& _5 g* K, M& |2 \- k* E3 g1 F
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2.燒熱油，下蒜茸、洋葱粒、乾葱碎炒香，加入田螺肉炒勻。
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8 D, D: f" a! ] R" e1 J: btvb now,tvbnow,bttvb3.然後下百里香、奧勒岡炒至聞到香氣後灒干邑、白酒。
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4.煮至汁濃，加入龍蝦汁拌勻，最後下牛油拌溶即可上碟。
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發表於 2011-7-19 06:19 AM
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