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龍躉脊肉 100克、龍蝦（斬件） 180克、花膠（汆水） 40克、元貝（已浸） 4粒、花菇（已浸開半） 2隻、金華火腿 2片、老雞上湯 400毫升& r5 U5 w7 E7 I4 R( @+ x, y
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) a7 Q, S9 Q+ {" h1.龍躉肉和龍蝦分別汆水備用。公仔箱論壇. T) v9 V( [7 J& A0 a5 D: y5 \
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2.燉盅放花菇、元貝、金華火腿、老雞上湯，加蓋，隔水以細火先燉 2小時。% t1 x0 T- n6 R! y. P5 x* h4 O
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3.加龍躉肉和龍蝦，加蓋再繼續隔水以細火多燉 2小時。
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* ~% F: L4 |; e: y8 y" C# }5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開蓋，放入花膠，再細火燉 3分鐘即可。 |
發表於 2011-7-22 06:22 AM
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