材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f/ u( b1 r6 l5 a
蘿蔔（刨絲） 2千克、蝦仁 12隻、菜脯粒/葱花各少許、雞蛋（拂勻） 3隻、清水 2碗、油 4湯匙、粘米粉 600克、鹽 2/3湯匙、雞粉/粟粉各 1湯匙、糖 6湯匙
1 H8 K& u' O( q3 C* a" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q9 G: O, r5 I* x. C
調味$ n9 y. S! E* y9 z
蒜茸/辣椒茸各半湯匙、甜豉油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 C+ |' A* m' r4 o3 y) @. w
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做法
5 `0 Y4 H) R/ s6 u( {" z$ b公仔箱論壇1.煲滾水，下蘿蔔絲、雞粉、鹽，用中火煮至蘿蔔透明，將水盛起備用。原鑊蘿蔔加糖，以小火繼續煮透。
3 ^$ ^4 V3 G8 q# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y6 i( ^4 `2 Y" E- o
2.粘米粉、粟粉、煮蘿蔔水拌成粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb8 A0 z2 Q L G& Z1 L) T
) V6 I+ P: A- D+ P& Utvb now,tvbnow,bttvb3.糕盤下油掃勻，多餘的油倒入粉漿，加蘿蔔絲拌勻，倒入糕盤鋪平。
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2 r: j* y7 c1 J公仔箱論壇4.蘿蔔糕隔水以大火蒸 2小時，放凉後切粒。tvboxnow.com" d8 C' d+ p, S( m2 ?- W
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5.鑊中下油，加蘿蔔糕，以中火炒香，下蒜茸和辣椒茸、菜脯、蝦仁，轉小火，下蛋液繼續拌炒，加甜豉油、葱花炒勻上碟即可。 tvboxnow.com# a5 j% P3 X6 z' Y N, t) c: {6 W
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發表於 2011-7-29 06:15 AM
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