材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R# g- v- K7 E Z7 l- [
牛尾（切段） 1斤、海帶（已浸） 2塊、黑豆（已浸） 120克、桂圓肉 77克、薑 2片、大葱 1條、水 12碗、味噌 1湯匙、鹽 1/2茶匙、紹興酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g( G5 B o( G& g- ~; }4 G/ N
4 ~$ x/ x: A5 n# n: N
& t" ~/ i1 g9 Ctvb now,tvbnow,bttvb做法
! n& c- B. d9 a; B$ ]) V1 b& ~公仔箱論壇1.鍋中加水、牛尾，開大火煲滾至血沫浮出，盛起備用。海帶切塊；大葱切段。
' X$ p: a% U S8 C% z) G7 ^8 w8 m1 H公仔箱論壇# T3 ?$ N- l& L8 Z
2.煲滾 12碗水，加入牛尾、薑、大葱和紹興酒，加蓋，以大火煲 5分鐘，放黑豆和味噌，加蓋，再以中細火煲一個半小時。
% F' W+ `( z' {7 x, p$ _0 D4 O
! i; W) d; N1 Q" b- M3.加海帶、桂圓肉，再加蓋，以細火煮 15分鐘，最後加鹽調味即可。
/ w( F6 F* T# V9 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _% J$ R7 H) f. L6 K+ D
tvb now,tvbnow,bttvb' ]7 m1 \+ L: z5 C" H, e! n+ p! Z: v
貼士
- P3 b% s, E# C) ^3 x0 W: u0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛尾一定要先汆水，可以減少膻味。
! U5 Y" ?2 i. T1 @3 u2 Q. Z! @& L$ Ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-8-3 06:17 AM
| 