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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量/ y( `5 L6 P7 p
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1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。4 g3 ^+ {) |- ~+ b( m- s/ \
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。$ A Y' E$ {6 H8 G1 d$ q
) `: ]$ Y9 I0 b, K; n6 {) Z" Ytvboxnow.com4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。公仔箱論壇1 d! q; |$ R5 p7 m) m/ |$ @
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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