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[中式食譜] 菠蘿燜焗土雞

材料tvb now,tvbnow,bttvb3 `: \/ i; v7 p' [' N! E
新鮮菠蘿肉(切塊) 300克、鮮雞肉(斬件) 400克、葱(切段) 2棵、紅椒(切片) 1隻、鹽/水各適量公仔箱論壇/ N4 ]' z! M! P' d7 A

5 P) s* _& h- P7 u! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 |7 B( n2 G  Q3 ?7 Y( ^, f: L1 |公仔箱論壇生抽 2湯匙、糖 1/2茶匙、粟粉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A% S1 c! K4 S: M! d' P

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做法9 Q  P1 w' V3 _9 |) S
1.水中加鹽拌勻,下菠蘿浸泡 3分鐘,瀝水備用。公仔箱論壇# {3 r; b2 @8 L9 K) j5 O

- ^6 l( x2 [* c7 U# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞件下糖、生抽、粟粉拌勻,醃 15分鐘。公仔箱論壇, c1 l8 m/ z1 u2 u

4 z3 i4 p3 b0 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊下油,下雞件鑊煎至金黃,鋪上菠蘿肉,灒約 150毫升水,冚蓋焗 6分鐘至收乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 S0 T1 z# R) r- H+ h
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4.最後下葱段、紅椒快手兜勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb- Y; ~0 J; h  Y7 P

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- x: n$ u4 @+ y$ Y" @; M& V公仔箱論壇新鮮菠蘿肉要用鹽水浸泡,煮時才可帶出鮮甜味。公仔箱論壇0 h/ {, K" _+ z9 o% }7 d
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