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夏 秋交替之季，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食，立秋后早晨喝碗粥，既可泻秋凉，又能防秋燥。5 y1 n9 c9 X2 v! Y+ r+ D5 b4 r
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秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质，红薯有祛病延年功效。具体做法是：将玉米面100克，先用凉水调成糊状，tvb now,tvbnow,bttvb1 V: a$ v" O- W- A& s
待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。tvb now,tvbnow,bttvb( f& C9 m( a& a& l) d7 X2 E
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另外，再推荐一些其他的粥类，不妨试着做来尝尝：
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# G9 T2 x/ ]# N# p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山芋粥：山芋与粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。
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8 ~; V" P2 M' |% W0 P8 A3 S/ D% s& c 芝麻粥：捣碎芝麻与大米同煮，可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。tvboxnow.com" e) b- ]' @; g0 v7 E
& K* U/ U/ c6 f- N8 b, Ftvb now,tvbnow,bttvb 莲米粥：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去，抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用，具有健脾止泻、
1 B" x4 G& m% q+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 益肾固涩、养心安神之功，适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t w/ @2 r$ @7 L& c6 w
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红枣糯米粥：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖，有健脾胃、益气血、利湿止泻、tvboxnow.com" `) W/ S) k; W! c+ D# B: h0 y
生津止渴之功效，适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。 |
發表於 2007-9-25 04:29 PM
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