材料$ h% r6 p, d! d6 I
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
) U) I, f6 _& z1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z2 }- b3 o, ]tvboxnow.com調味料; ?, r' O4 k1 Y( e* k4 b
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
2 G5 Y# j1 ]2 u2 s& E8 M' T
* F5 @0 G$ t6 t! L; l1 _6 btvboxnow.com0 W7 i( b4 U N1 r( J
做法
7 u# V1 T- q* @1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。tvboxnow.com9 J/ |$ y; e$ h: Z7 R/ O9 e
) q2 M$ G9 i( y; M3 G9 T
2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
7 {" w0 g, E0 j D; {1 i: B8 y' N' C公仔箱論壇
$ T# T5 t" ^/ B3 x, @0 @4 _公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 s6 t( _+ v* k4 `
tvboxnow.com# _5 b* a2 g) o- \, V
4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m/ |! E5 f( u& O
tvboxnow.com5 s' e! _* z* V; m2 i2 Q- V
5 g. |$ Q& T/ M# z9 U公仔箱論壇貼士tvboxnow.com9 z- l7 b( p& B) h: V
煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。tvboxnow.com0 y4 f. P X4 W: i
|
發表於 2011-8-10 06:13 AM
| 