材料公仔箱論壇' k* h! \& D) Y9 T# L7 \
烏冬麪 1包、免治豬肉 100克、葱花/蒜茸各 1湯匙、紹興酒 2茶匙、花椒粉適量
3 ~1 j) X6 @2 N: {9 s( ktvb now,tvbnow,bttvb j2 A) D" Q& b8 W: v$ \
調味料
& i+ J6 H) ]0 ~8 C, E辣豆瓣醬 2茶匙、醬油 1湯匙、糖 1茶匙、清雞湯 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: m* q4 }& J- T4 P
( v K/ h* g3 J" h. l+ D9 h公仔箱論壇
% _9 e Y/ E3 x; ], ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 g! D; i. i' r+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，放入烏冬煮 3分鐘，盛起瀝乾。公仔箱論壇6 c6 h6 G# i# B! b
9 Z8 ~5 J* N) q
2.開中火燒熱鑊，下油爆香免治豬肉，加入蒜茸略炒，灒入紹興酒炒勻後下辣豆瓣醬、醬油、糖、清雞湯煮至沸騰，盛起待凉。% L/ e* V5 a* t. `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]) ]) b4 Y$ S9 _8 A) s4 O3 ?
3.肉醬淋在烏冬面，灑上葱花、花椒粉即可。公仔箱論壇% n* C0 |$ S; @8 c2 k& x
tvboxnow.com' Y8 f) b. m6 ~4 F% L
2 g( X, b) F& q$ v* S0 Z公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A$ t1 e8 v8 D8 W
煮醬汁時先炒香豬肉才加蒜茸，蒜茸就會既有香味，亦不易炒燶。
0 l2 w) x! ^+ t& Ytvboxnow.com |
發表於 2011-8-10 06:14 AM
| 