材料：
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油 - 2湯匙
4 A0 t* |+ s0 u0 [8 H# a! z% ]" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水 - 230克
$ \ \5 c( f2 h* _( vtvb now,tvbnow,bttvb燉麵 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G# J2 Q. V$ M# s+ e6 U
糯米粉 - 230克
( O6 i1 b6 r7 e2 A* i& ]: z2 x花生粒 - 適量
- R' i( f- p5 N2 F" b% u2 j2 u椰茸 - 適量
8 s) B! z* d6 V' _/ y烹調方法：
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3 r+ e! r' d# W% A- y公仔箱論壇糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
2 W$ ]- V0 H- C. f* @$ ]) a1 E b( e4 G& btvb now,tvbnow,bttvb餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q! J) a; Y: Z$ m( W
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
0 r- j7 z2 D! W2 j公仔箱論壇蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
. @- C# r9 `. I2 v! v5 F) t趁熱食。 |
發表於 2007-9-26 08:54 AM
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