材料2 p; N/ [2 a- F. a
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
5 ^& R: S0 a6 f2 b3 F4 |( V S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* g3 a3 V: h: J6 Ftvb now,tvbnow,bttvb
' j" _2 A& R: z+ K+ V& _5 Q公仔箱論壇做法) u B& ]+ I# e" ~2 v+ O
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~( I. m; {2 w# U
, v/ y0 G" r; T9 T6 T+ H/ O0 t* s0 etvboxnow.com2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
/ c Z5 [9 J% Ttvboxnow.com
6 O5 ?3 T* U: r4 I3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
3 g# L5 T* K& ]4 }- z! K1 Otvb now,tvbnow,bttvb5 H! h3 W/ Z4 e$ W
4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
3 x! u9 @+ q o O( A0 Ptvboxnow.com# F4 B' k2 s- q3 m- y; k
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
d- E7 m4 D- g' G: l8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o+ T! `+ ^% k; dtvb now,tvbnow,bttvb
P8 H9 L$ k' f" O" ~; c公仔箱論壇貼士
* x K$ v( Z2 d. Z9 ?, b* O6 |tvb now,tvbnow,bttvb每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
! D" Y$ n- `& q: {/ ^tvboxnow.com |
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 